年在美国白宫发生过一场离奇的火灾，这场火灾发生在时任美国总统尼克松和家人吃饭之时。当白宫护卫听到尼克松总统的惊呼，迅速赶到宴会厅的时候，却发现尼克松所在的宴会厅发生了火灾。
宴会的桌子上燃起了熊熊大火，尼克松和家人正在用桌布和水尝试扑灭仍在熊熊燃烧的火苗。保安们见证立刻拿起灭火设备加入救火队伍，当大家经过努力把这场火灾扼杀在摇篮里的时候，尼克松似乎根本没有受到惊吓，反而脸上透着笑容地说道“这茅台酒真的非常不错。”
为何发生火灾尼克松总理不但不害怕反而有些开心呢？尼克松又为何在火灾扑灭之后提到茅台酒呢？这场诡异的火灾到底是怎么回事呢？一切的一切都要从尼克松访华开始说起。
国际局势瞬息万变，中美关系有了破冰的迹象
自从我党建立新中国以来，中美关系就处于敌对当中，当时的美国政府站在国民党政权身后，给蒋介石政府提供军事武器上的支持。而到了新中国建立之后，欧美联军入侵朝鲜意图将战火推到我国边境。伟大领袖毛主席毅然决然地做出了抗美援朝的决定。
之后在新中国发生的种种大事当中，美国一直是站在中国的对立面上的，不管是金门炮击战役还是之后的对印自卫反击战，都有美国的影子。可以说中美之间的敌对关系一直持续了很多年，而且国人对于美国的态度也是处于敌对的氛围当中。
但随着时间慢慢推移，进入60年代末期之后，国际局势发生了翻天覆地的变化。中苏关系遇冷甚至到了即将兵戎相见的时刻，中美关系却在这个时候迎来了转机。
如果中美之间可以建立联系共同对抗苏联，那么会在舆论以及国际关系上给予苏联痛击。但两国想要取得联系和信任也并不是那么容易的，毕竟在我党和美国方面已经有长达25年没有任何交往了，两个世界大国之间的来往必须要有一定的契机。
在这期间中美两国通过乒乓球外交打破了冰点，之后双方多次共同的努力，最终促成这历史性的一天。年2月21日，尼克松乘坐专机到达中国开始了为期一周的访华活动。
载入史册的握手，跨越了整个太平洋
在尼克松访华之前的几天，在美国白宫政界还真是为尼克松举办了一个送行仪式，大批政要围在了白宫门前，尼克松夫妇从缓缓走到屋外与大家握手告别。在坐上飞机之后，尼克松内心依然对于本次访问中国是充满了紧张和不安的，他内心深知访问一个多年没有对话甚至之前还是敌对的国家是何等的冒险。
在总统座驾空军一号前往中国的途中，尼克松不同地询问已经多次前往中国的基辛格需要注意的礼仪，并且不断地跟身边的随从确认此次访华的行程，足以见得尼克松内心的紧张。此次访华意义重大尼克松有着必须来的理由，可内心始终惴惴不安。
带着这种心态尼克松的转机于2月21日上午11时左右，降落在首都机场。当飞机舱门缓缓打开之后，尼克松怀着紧张又激动的心情走出飞机。
一下子便看到了在此等候多时的周恩来总理，周总理脸上带着亲切和蔼的笑容，他握住尼克松的手，非常亲切地说道“总统先生，你的手伸过了世界上最辽阔的海洋，我们两个国家已经25年没有交往了。”尼克松听到周总理的话也非常开心地说道：“总理先生非常荣幸终于来到了这个伟大的国度。”
两只代表两个世界大国的手，在此刻紧紧地握在了一起，中美关系也从此开启了一个全新的篇章。热情握手后两人并肩向前走，接机现场没有热情欢迎的群众，只有双方的国旗和威严的仪仗队，现场的场面多少看上去有些冷清。
事实上当时中国迎接尼克松的仪仗队是大有学问的，一般元首来访，我国组织的仪仗队大约在-人，而这次为了迎接尼克松，中国解放军特地把仪仗队的规格提升到了多人，远超之前仪仗队的规格。
了解到了这一点之后，尼克松立刻意识到中国方面以如此高规格地接待他，足以看到中方的重视程度，尼克松此时内心那仅存的一点点紧张也消失殆尽，非常赞赏地跟周总理说道“中国仪仗队是我见过最出色的。”
中国招待尽显大国风范，有亲自远方来不亦说乎
仪式结束之后周恩来和尼克松坐上了专车前往钓鱼台国宾馆。21日晚，中方召开盛大的晚宴宴请尼克松夫妇，值得一提的是美国方面对这次晚宴也十分重视，甚至采用了卫星直播的方式，将晚宴的画面传输到了千家万户。
而我们对于这次晚宴也十分地重视，从晚宴播放的歌曲到菜品的选择，几乎做到了尽善尽美，让所有的美国官员有了宾至如归的体验。
周总理为了让美方快速融入氛围之内，特地选择了两首脍炙人口的美国歌曲，当歌曲响起之后在场所有美国官员都非常意外，尼克松夫妇也感觉到格外地受重视，现场的氛围一下子被调动了起来。
而在菜品方面这次国宴总共准备了二十三道菜，其中冷菜热菜掺杂，水果甜点等等也数之不清，宴会规格绝对首屈一指，在当时条件并不是十分富裕的时候，这样的规格是绝对少有。而且为了照顾美方人员的口味，这次国宴上还推出了一系列烤肉烤香肠之类的菜品，同样沙拉面包黄油也没有落下。
在得知了美国人爱吃大虾之后，厨师还特地准备了两道用美式烹饪方法做出来的大虾，考虑到美方可能不用用筷子，我们还特地准备的刀叉。但没有想到的是尼克松落座之后没有选择刀叉，反而拿起了具有中餐特色的筷子。周总理非常好奇地问道：“总统先生，您会用筷子吗？”
尼克松非常自豪地说道：“是的，这都是为了吃到最为正宗的中国美食。”就这样尼克松总统用筷子吃中国食物的画面，通过卫星被直播到了美国的千家万户当中。事实上大家不知道的是尼克松为了这次访华，曾在很长一段时间吃饭时都在练习使用筷子。尼克松的举动足以看得出美方对这次访问的重视。
神秘的中国美酒，让尼克松痴迷
国宴用酒一般都会选择茅台，而招待贵宾的茅台一般都是储存了30年以上的茅台。当外表朴实无华的茅台被打开之后，酒香四溢立刻吸引了无数美方人员的目标。周总理举起酒杯跟尼克松说道“这便是享誉中外的茅台酒，酒精度数在50度以上。”
尼克松听到这笑着说“我想起了一个笑话，说一个喝醉了酒的人，想要点根烟，可在点燃火柴的时候，他自己先着了。”周总理听完尼克松的话后，回到道“总统先生，或许你听到的并不是笑话，茅台酒确实是可以被点燃的。”说完周总理便拿起火柴点燃了杯子里的茅台，尼克松看着熊熊燃烧的茅台酒啧啧称奇。
茅台酒以醇香绵长的口感迅速地征服了尼克松以及在场的驻外外宾，他们对于茅台酒都交口称赞。尼克松发现周总理在喝酒的时候只是小口小口地抿着，他之前听说过周恩来酒量很大，于是便好奇地提问。
对于这个问题周恩来也十分愿意回到“他说我从前是酒量不错，但现在年纪大了医生限制我每天喝酒的量。以前长征的时候的确每天都会喝非常多的酒。”说到这里周总理又跟尼克松讲了很多曾经长征路上的故事，尼克松听后对于当年红军长征事迹敬佩不已。
周总理最后感慨地说道“在长征路上这茅台酒就是包治百病的良药，可以洗伤口消毒阵痛，甚至有个头疼脑热也可以喝茅台缓解。”尼克松听完之后说道：“那就让我们用这包治百病的良药干杯。”
宴会的气氛在这一刻被推上了高潮，在茅台的酱香之中美方的官员大部分都喝得有些醉了，就连美方的随行记者也喝得有些晕晕乎乎，甚至忘记了自己的本职工作。
令尼克松终身难忘的一周
在盛大的晚宴过后，第二天尼克松在基辛格的陪伴下去往中南海看望了毛主席。毛主席热情地接见了尼克松，两人聊得非常投机，但毛主席把这次会面的内容定在哲学上，两个人本来定在15分钟的谈话，最后直接持续了一个多小时，最后两人愉快地握手道别。
事后尼克松透露毛主席不管是书房的摆设还是身上穿的衣服都十分地朴素，这给他留下了很深的印象。在临别之时毛主席送给了尼克松4两茶叶。别小看这4两茶叶，毛主席送出的茶叶是我国著名的名茶大红袍。
在那个物资匮乏的年代，这种顶级茶叶的年产量只有八两，毛主席拿出一半给了尼克松，足以看出这份礼物的重量。尼克松夫妇到中国的第三天，北京下起了大雪。虽说是瑞雪兆丰年，但这场雪可把周总理给急坏了。
因为按照预定行程尼克松来中国的行程在到达中国第一站便要去登长城，中国有句俗话叫不到长城非好汉，足以见得长城在中国文化里面的象征意义。可连天的大雪让北京的交通状况变得非常糟糕。
通往八达岭长城的道路充满了积雪，道路上经常发生追尾事故。周恩来为了确保此行不出现任何意外，亲自作出批示：“长城中国民族的象征，尼克松总统远道而来，不论如何也要让他去长城看一看。”
当天北京市便动员了无数人力物力，连夜把通往八达岭长城的道路清理了出来，在24日早上尼克松夫妇乘坐车队前往八达岭长城。在路上美国方面的记者看着崇山峻岭间的银装素裹，道路上却没有一丝积雪他们也不得不感叹中国人的组织能力和万众一心的团结。
尼克松夫妇登上长城之后心情非常地舒畅，在长城合影留念后他感叹中国文化的博大精深，也觉得自己此次访华真的是不虚此行。
早在尼克松到达中国的第二天下午，周恩来总理就陪同尼克松夫妇参观了北京动物园。尼克松夫人在下车之后就表示自己从小就非常喜欢熊猫，此次来到中国看一看活得真的熊猫是她最期盼的事情。
这次尼克松夫人来到动物园之后，不但看到了真的活的熊猫，还近距离与熊猫接触，并且亲自喂熊猫吃东西，在餐馆结束之后尼克松夫人还恋恋不舍一直不肯离去。在这样友好且和谐的氛围之下，一周的时间转瞬即逝。
中美发表《联合公报》，两国关系开启新的篇章
时间来到了年2月28日，中美两国共同发表《联合公报》，中美关系在经历了25年的冰封期之后从这一刻正式破冰，两国关系开启了一个全新的篇章。
在归国晚宴之上，尼克松再次品尝到了茅台，此时尼克松的心情完全不一样，他在宴会上高举酒杯开心地说道“我们在这里已经有一周的时间了，这一周绝对是改变世界的一周。”在宴会之上周恩来还亲自承诺要送给美国两只大熊猫，这让尼克松总理非常地开心，尼克松夫人也兴高采烈。
2月28日尼克松乘坐空军一号踏上了返回美国的旅程，中国方面特地在给尼克松的赠礼中加上了几瓶茅台。回到美国之后尼克松在餐桌上与家人们说起此次在中国的所见所闻，在谈得兴起的时候拿出了珍藏的茅台酒。
尼克松想起了当时周恩来点燃茅台的举动，于是尼克松便把酒倒入盘子里拿出火柴点燃，只不过尼克松在倒酒的时候不小心洒到了桌布上，就有了开头的一幕。
说起来茅台和熊猫都在这次中美关系破冰之中起到了至关重要的作用，这些所谓的乒乓外交熊猫外交和茅台外交，都充分地体验了伟人们的政治智慧。
在那个中国国力并不发达的时代，就是靠着伟人们坚持不懈地努力，才让中国走向了如今的繁荣昌盛。
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